Buoni per la Vita La linea Buoni per la Vita nasce per rispondere alla ricerca di un’alimentazione moderna, consapevole, leggera ma ricca di gusto. Dedicata a chi ama prendersi cura di sé senza rinunciare ai piaceri della tavola, questa gamma reinterpreta i grandi classici della salumeria attraverso un pilastro fondamentale: la naturalità totale. Ogni [...]
Linea Carpacci La linea dei Carpacci Rigamonti nasce da un’accurata selezione delle migliori carni, scelte per offrire un’esperienza di gusto superiore e autentica. Prodotti secondo la nostra sapiente tradizione, questi carpacci si distinguono per la tenerezza delle fette e la delicatezza dei sapori, preservando intatta la freschezza della materia prima. Ideali per chi cerca [...]
Bresaola della Valtellina IGP Bresaola della Valtellina IGP È semplicemente la miglior bresaola della Valtellina, contrassegnata dal marchio IGP. È prodotta con la punta d’anca, un taglio di prima scelta della coscia bovina, e con le spezie e gli aromi più pregiati provenienti da tutto il mondo. Nel [...]
Bresaola Gran Fesa Bresaola Gran Fesa La bresaola punta d'anca Gran Fesa è la nostra bresaola di pezzatura e calibro più grande. Prodotta con la punta d‘anca di razze bovine pregiate come la Charolaise e la Limousine, viene lavorata e stagionata nel rispetto dell'antica tradizione [...]
Brisaola Brisaola La Brisaola Francesco Rigamonti non viene nè pressata nè insaccata, ma viene semplicemente appesa a un filo; in questo modo mantiene la sua forma naturale, diventando un prodotto morbido e delicato al palato. Il miglior frutto della nostra esperienza nella lavorazione e nella stagionatura della carne. [...]
Bresaola Angus Punta d’anca Bresaola Angus Punta d’anca La Bresaola Angus Rigamonti racchiude la delicatezza e morbidezza tipica della carne di Angus. Unica nel suo genere, dal sapore inconfondibile e versatile negli abbinamenti, è dedicata agli intenditori e a chi ricerca un’originale alternativa. Ingredienti [...]
Bresaola con carne 100% italiana Bresaola con carne 100% italiana La nostra bresaola con carne 100% italiana è prodotta secondo la ricetta della tradizione, utilizzando solo le migliori carni di bovini nati e cresciuti in Italia. Il marchio Firmato dagli Agricoltori Italiani garantisce la rintracciabilità [...]
Snack PREAFFETTATI Con la linea di Snack, Rigamonti propone dei prodotti pensati per chi desidera uno spuntino gustoso, leggero e nutriente da consumare ovunque. Le pratiche confezioni garantiscono la totale freschezza e genuinità di tutti i prodotti e ne preservano l’eccellente qualità. Snack PREAFFETTATI Con la linea di Snack, [...]
Pancetta Pancetta Dolce o affumicata, la pancetta Rigamonti è una vera squisitezza. Ricavata esclusivamente da suino magro e lavorata secondo una tradizione tutta valtellinese, la pancetta dolce Rigamonti si distingue per il suo aspetto bianco rosato, per il suo aroma lievemente speziato e per il [...]
Speck Speck Lo Speck Rigamonti è prodotto secondo l’antica tradizione dei maestri salumai dell’Alto Adige da cosce selezionate di suino magro, accuratamente rifilate, disossate e lavorate aperte, lasciando intatta la struttura muscolare. La salatura è eseguita con aggiunta di sale e aromi naturali. L’affumicatura e [...]
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This Model is a fundamental tool for ensuring that business activities are conducted in a proper, transparent manner and in compliance with applicable laws and regulations.
The main features of the 231 Model include:
Our Group has also adopted a Code of Ethics, which sets out the principles and values that guide our daily operations: integrity, legality, food safety, transparency, protection of people, and respect for the environment.
The adoption of the 231 Model and the Code of Ethics confirms the Company’s commitment to ensuring reliability, quality, and responsibility throughout the entire production chain.
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