Gastronomia


Bresaola della Valtellina IGP
Punta d'Anca "Selezione"

Pezzatura: 3 kg - 1,5 kg

Bresaola della Valtellina IGP
Punta d'Anca "Tradizione"

Pezzatura: 3 kg - 1,5 kg

Bresaola Punta d'Anca
Pezzatura: 3,3 kg - 3 kg - 1,5 kg

Bresaola Punta d'Anca
Stella Alpina

Pezzatura: 3 kg - 1,5 kg

Bresaola Punta d'Anca
Gran Menu

Pezzatura: 3 kg - 1,5 kg

Bresaola Punta d'Anca
RistOro

Pezzatura: 3 kg - 1,5 kg

Bresaola Punta d'Anca
Riserva "a Goccia"

Pezzatura: 3,2 kg

Bresaola Punta d'Anca
Affumicata

Pezzatura: 3 kg - 1,5 kg

Bresaola Magatello
Pezzatura: 1,3 kg - 0,5 kg

Bresaola Equina
Pezzatura: 3,0 kg - 2,3 kg - 0,9 kg

Fiocco di Prosciutto
Pezzatura: 3,3 kg - 1,5 kg

Pancetta Tesa Dolce e Affumicata
Pezzatura: 1,2 kg

Speck
Pezzatura: 5,5 kg - 2,8 kg

Fesa bovina per Carpaccio
Pezzatura: 1,5 kg