
Granfesa di carne fresca
Rigamonti seleziona per i consumatori più esigenti la bresaola “Granfesa”, frutto della lavorazione delle migliori carni fresche di provenienza nazionale ed europea.
La pezzatura particolarmente pesante e la lavorazione senza l’utilizzo di budello e di legatura le conferiscono una forma artigianale che, grazie anche alla maggior traspirazione ed al lungo processo di stagionatura, regalano ai palati più raffinati una bresaola decisamente delicata, eccezionalmente morbida e profumata.
Tagliata sottile diventa alimento essenziale per coloro che ricercano antichi sapori e fragranze ma anche per tutti coloro che tengono in modo particolare alla propria forma fisica e al benessere.
Il tutto senza rinunciare ai piaceri del palato.
Ingredienti: carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali.
Conservanti: E250, E252.
Confezionamento: intera e a metà sottovuoto.
Commercializzazione: nelle migliori salumerie.
Valori nutrizionali (medi per 100 gr. )
| Valore energetico | Kcal 163 |
|---|---|
| Kj 687 | |
| Proteine | g 30 |
| Carboidrati | < 1 |
| Grassi | g 4,8 |
| Igp | No |
| Fonti di glutine | No |
| Derivati del latte | No |
GDA*
| Kcal | 8,1% |
|---|---|
| Grassi | 6,8% |
| Proteine | 60% |
* Valore medio in base ad una dieta di 2.000 cal. Giornaliere. Può variare in base al fabbisogno energetico individuale.




